O Ministério Público deflagrou nesta quarta-feira, dia 21, a operação Leite Compensado 10 e a Queijo Compensado 2, determinando o recolhimento da marca Lactibom de depósitos e de supermercados em todo o Rio Grande do Sul. Leite vencido era industrializado após adição de água – inclusive de poços artesianos – no laticínio de Venâncio Aires. O produto que não conseguiam fraudar por estar muito estragado, era repassado para fabricação de queijos, alguns apresentando até coliformes fecais da marca Latte Bios.
Mais detalhes em: http://wp.clicrbs.com.br/casodepolicia/2015/10/21/leite-compensado-nova-operacao-determina-recolhimento-da-marca-lactibom/?topo=52,1,,,171,77
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